第2章 我家在南锣鼓巷

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李平安的眼眸中,蓦地闪过一抹如流星般璀璨的亮光,那光芒转瞬即逝,却似划破了夜空中深沉的静谧。这瞬间的异彩,仿佛是他内心某种思绪被陡然点亮。

他心里明镜儿似的,自己虽是穿越而来的“异客”,在这个特殊年代,若无一门拿手本事傍身,便如同置身羊群的一匹狼,定会显得格格不入。若是成天游手好闲、无所作为,想必旁人那讥讽与唾弃的目光,定会如利箭般射来。就算现在看似生活安稳,可谁敢断言,十几年后,当时代的巨大浪潮汹涌扑来,像他这样无所事事的人,会不会成为被浪潮无情吞噬、被众人清算的对象呢?而此刻,前方正好出现一个刷技能的绝佳契机,就像饿狼见到了肥美的猎物,他岂会轻易放过?

念及此,李平安脸上瞬间堆满了讨好的笑容,快步走向不远处正忙得不可开交的李大姐,声音清脆热情地说道:“李大姐,我来帮您切土豆吧。”

刚才个把小时的相处交流,让两人已熟稔得如同相识多年的老友。此时,李大姐停下手中的活儿,缓缓抬起头,目光落到眼前这个精神饱满的小伙子身上。越瞧这小伙子越觉着顺眼,她早知道这孩子叫李平安。见他主动请缨帮忙,李大姐心中不禁泛起一丝担忧,赶忙说道:“平安呐!你这壮实的大小伙子,以前干过切土豆这活儿嘛?要是不熟练,还是我来,可别一不留神切了手。”

毕竟在这个年代,男人的模样和后世大不相同。在后世快节奏的生活里,多数男人都掌握着做饭这项基本生存技能。下班回到家中,自己动手做一顿美味饭菜,是再寻常不过的事。然而在当下这个时代,除非是专职的厨师,否则男人鲜少会做饭。家里的大小家务活,尤其是做饭这种事,基本都是女人在操持。也难怪李大姐如此忧心忡忡地询问。

李平安却丝毫不在意这些担忧,只见他动作干脆利落地将装满土豆的筐稳稳搁在案板之上,接着手一扬,把土豆一股脑儿倾倒数在案板,土豆们欢快地滚动了几下后便安静下来。而后,他伸手稳稳握住菜刀,眼神中流露出一种让人安心的专注与自信,紧接着,“铎铎”清脆有力的切菜声在厨房里欢快地回荡开来。

李大姐站在一旁,静静地看着这一切,心中不由暗暗称赞:这小李还真有几分本事!虽说在刀工上,比不上后厨那些经验丰富的专业切配师傅,可这水平,也绝对能和普通家庭主妇平分秋色了。真没料到,这小伙子还有这一手厨艺呢。

【叮咚,自动领悟厨艺技能,厨艺熟练度

+2。】

听到这悦耳的提示音,李平安心中不禁一阵窃喜。看来这切菜的活儿,还真是有厨子那般门道。而且每次熟练度都能加

2

点呢。虽说要将厨艺提升到二级,需熟练度达到五百点,可要是能就这样持续刷下去,想必距离升级也不会太远了。

只不过,虽然李平安满心期待继续刷熟练度,但土豆的数量终究有限。待两筐土豆全部切完,他的厨艺熟练度也稳稳提升到了二级(初级

396/500)。离升级到三级,看似一步之遥。

本来,李平安还打算主动请缨帮忙做饭,毕竟自觉厨艺有所提升,正想多实践操练一番。但这顿饭关乎救助站几百人的午饭,本身就有专业人员负责烹饪。李大姐哪敢让他来练手啊,只是笑容满面地让他在一旁观摩就行,“平安呐,这饭呐还是让我们来,你先看着,以后有的是机会。”

在热气腾腾的厨房中,负责掌勺做饭的,是一位年约四十的中年人。他身姿矫健,稳稳站在一口直径超一米的大锅前,手中那柄大铁铲在他的操作下上下翻飞,犹如舞动的魔杖。锅中丰富的食材在他熟练地翻炒间,仿佛跳起了欢快的舞蹈,伴随着“滋滋”声响,诱人的香气扑鼻而来,肆意弥漫在整个空间。

李平安在一旁专注地凝视着,眼神犹如贪婪的海绵,汲取着每一个烹饪的细节。此刻的他,仿佛能感觉到自身厨艺如同破土的幼苗,正缓缓生长,只是相较之前切土豆时那明显的进步,这次的成长节奏稍缓了些。

不多时,饭菜准备妥当,打饭时刻来临。李平安热情四溢,立刻上前帮忙。那股积极劲儿,犹如太阳散发温暖光芒。

一旁的李大姐将李平安的忙碌看在眼里,心中不由泛起阵阵好感,宛如平静湖面泛起的涟漪。她扭头轻声对救助站管事的王芸说道:“王家妹子,你瞧瞧那个叫李平安的小伙子,可真是个实诚人啊!刚刚主动抢着去洗土豆,紧接着又帮忙切土豆。别看他是个高高大大的小伙子,对这些琐碎活儿一点都不嫌弃。听说是从南平那边过来的呢,依我看,要是有合适的工作机会,真得优先考虑他这种勤快的孩子。”

王芸,一位三十来岁风姿绰约的妇联干部,她的丈夫在部队中担任军官,此时正值

1952

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