第24章 准备开业

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回到家中，我一眼便看到了顾池渊精心为我挑选的人手。这些人看上去都十分精明强干，给人一种值得信赖的感觉。经过一番仔细观察后，我从其中挑选出几位绣工精湛的人，将她们交给徐大娘带领，还交给徐大娘一些新的图纸。并嘱咐她妥善安排相关事宜；至于其他人，则交由小英和小语负责培训。

完成这些事情之后，我疲惫地躺在床上，开始思考接下来应该做哪些准备工作。然而，想着想着，我不知不觉间进入了梦乡。

当我再次醒来时，却发现顾池渊正静静地坐在椅子上，默默地注视着我。见我醒来，他立刻起身朝我走来，轻声说道：“你今天受委屈了。”接着，他又告诉我，那两个冒犯我的店长已经被他开除了，同时他也向其他店长传达了明确的信息，如果还有人胆敢对我不敬，那么他们将会面临同样的下场。

“我摇了摇头，表示自己并无大碍。一般有仇我当场就报了，绝不会让自己白白受委屈。只是眼下店铺即将开业，在羽翼尚未丰满之前，我不想树立太多敌人。因此，我迫切希望能够快速成长起来，不再遭受这样的屈辱。”

此时此刻，顾池渊凝视着我，原本想要脱口而出的一句话——“我就是你的依靠啊！你无需如此辛苦劳累。”却硬生生地被他咽了回去。因为他突然想起，甚至自己的家人想要取他这个嫡子的性命。于是，到嘴边的话又被他生生憋了回去。

“你来就是想跟我说这些吗？放心啦，我真的没事儿。现在店铺还没有正式营业，不是报仇的最佳时机。等我的店顺利开业之后，我才不会害怕有人故意找事儿呢！等一切步入正轨就好了。”咕噜噜......要不要一起吃点东西呀？听到“吃饭”两个字，顾池渊的眼睛立刻亮了起来。

“那我叫小英去准备饭菜。之前我教过她做锅包肉和酸菜鱼，这次就让她亲自下厨试试看。”

我们先在屋里聊会儿天，边等边吃。在等待晚餐的过程中，他好奇地问我：“为什么你做的菜色香味俱佳，特别浓郁好吃呢？”

我看着他那双充满探究欲望的眼睛，知道实在瞒不住他，只好吐露了一部分实情。毕竟，在这个时代，私自买卖食盐可是一项重罪呢。我告诉他，“我碰到的那个游民不仅出售玉米之类的农作物，还有许多各式各样的调味料。像花椒、大料这些常用的调味品，我都统统买了回来，并且已经在自家的土地上开始种植了。”

他看着我，眼神中透露出一种让我感到自己像个傻子一样的神情，但我并不在意。那就这么说吧……

我们两个人一边漫不经心地聊天，一边等待着饭菜的烹饪完成。没过多久，热气腾腾的佳肴便被端上了桌。他轻轻咬下一口，立刻感受到了外层酥脆、内里嫩滑的口感，同时还带着恰到好处的酸甜味道。他不禁好奇地问道：“这道菜真是太美味了！你到底是怎么做到的？”

我微笑着回答道：“公子真是好品味啊！此菜名为锅包肉，乃是我精心筹备，打算在酒楼全新推出的一道特色菜品。至于它的制作方法嘛……”我顿了顿，接着说道：“首先，需选用上等的猪里脊肉，切成薄片后用盐、料酒和淀粉腌制备用。然后将糖、醋、番茄酱等调料混合制成酱汁。接下来，把腌制好的肉片放入热油中炸至金黄色捞出沥油。最后，再将炸好的肉片快速翻炒均匀，淋上调好的酱汁即可出锅装盘。”

他听得津津有味，点头称赞道：“原来如此，这其中确实颇有讲究。想必你为此花费了不少心思吧？”我笑而不语，心中暗自欢喜。这道锅包肉定能在酒楼中大受欢迎，成为招牌之一。

他又夹了一口酸菜鱼，口味酸辣可口。其汤色如奶般洁白，酸菜的酸脆与鱼的鲜嫩相互辉映，营造出一种难以抗拒的美味。这又是怎么做的？

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