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打发走这些人，顾氏，侯三老爷，侯玉峰移步饭厅，一起吃早膳。
“娘，昨天的冰碗很好吃，多谢娘。”侯玉峰吃完早膳才缓缓说道，站起来给娘亲行礼。
顾氏一愣，没成想女儿没忘记给儿子送去，莞尔一笑道：“那是你大姐给你送过去的，不是为娘送的。正好我们要去兰苑，去看看你姐姐。”
女儿有好东西，没有忘记爹娘，弟弟，可见心里有成算。
侯玉峰一肚子疑问，还想问，但见娘亲这么说，只得等去大姐那里再问吧。水果很好吃，冰沙的凉爽，更是让人念念不忘。
到了兰苑，李婆子见夫人老爷都过来了，心里更加惊诧好奇了，不知兰苑有什么事情，惊动两位当家人，连忙起来给夫人老爷开门。
此时的侯双喜正在吃早膳，因为睡得好，胃口也很好，整整喝了两碗粥，凉快酥饼，两个小包子，还有小菜若干。
见父亲，母亲过来，赶紧出来迎接。
昨天晚上娘钱居然忍住好奇心，等了一夜才来问，可见是有耐心的。其实侯双喜不知道，之所以昨天晚上没找来，那是被她爹拉住了。真正有耐心的人，是她爹，侯三老爷。
“绿萝，绿锦你们去外面守着，我有事要问大小姐。”顾氏沉声说道，夏天的时候，这冰在京城不算是好东西，可在越州，却是有钱都买不到的东西。
此等好东西，当然不能当着众人说。
顷刻间，屋里面只剩下顾氏，侯三老爷，侯双喜，侯玉峰。
“娘，我知道你想问我制冰的方法，我说了，你们也不懂，不如跟我一起去厨房，我做给你们看，就明白了。”侯双喜笑道，不等母亲问，自己先说了。
侯三老爷没有说话，一直观察女儿的言行举止，女儿的确和以前大不一样了。
一行人去了厨房，侯双喜做了一遍如何制冰，其他三个人也都明白了。
“这是何物？”侯三老爷手里捏了一撮硝石粉，放在鼻子下面闻闻，又放在嘴里尝了一点。
虽说硝石吃一点点吃不死人，但没病最好不要吃，毕竟吃多了会拉肚子。这毕竟是一味药，是药三分毒啊！
“爹，这是医馆用的硝石磨成的粉，也叫芒硝，生硝。我从一本古书上看到，硝石放入水中，可以迅速降低温度，我就想试试是否管用，没成想还真能够结成冰。”侯双喜回答说道，既然医馆里有硝石，证明也会有人发现硝石的特点，这么说也不算强词夺理。
侯三老爷听了，眼睛盯着桶里的冰，别人没有他们有，这就是独门的生意，利润很大，该如何分配这么大的好处？还有一个麻烦事，就是方法太简单了，只要有心调查，这个制冰的方法保不了多长时间啊。
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