小黑书第66章 说不完的谢谢 (第1/2页)
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从羽田机场从来，皇冠汽车上了高速路，往中央区方向开去，同车的除了坐在副驾驶的川原正人外，还有和上原俊司一起坐在后排的坂本朝一。
大约开了不到20分钟，就到了筑地的滨离宫附近，午餐定在了和滨离宫一河之隔的一家高级日料店，店门看着不大，还挺隐蔽的。
从筑地市场对面大厦旁边的一条小巷子进去，有一个小小的门面，门口挂着熊谷二字的名牌，进了门换上店里提前准备好的拖鞋，再穿过一条大约20米长的廊道后，面前豁然开阔起来，里面居然有一个庭院花园。
鹅软石铺就的小路从青苔草坪中穿过，墙角种植了垂竹和灌木，中间的水池，两根竹筒周而复始的上下接水倒水，周围还摆放了石灯和石塔。
“上原桑，这里怎么样，不错吧？”坂本朝一见上原俊司看着庭院的装饰，有些得意的问道。
“嗨～筑地居然还有这么妙的地方还真是神奇。”
“这家店的老板兼大将叫熊谷真也，二十年前在这里开了这家店，据他说祖上是给织田信长做御厨的，我也是朋友介绍才知道这个地方的。”
“soga，那么想必大将的厨艺必然了得了。”
“好不好，等会上原桑吃过就知道了，我可是昨天上午一接到川原桑的电话就赶忙预约了，运气好还有最后一个包厢。”
“实在是太麻烦坂本会长了。”
“欸，呆胶布～请”
三人穿过庭院便来到了店里的大堂，这家料理主打一个怀旧复古风。
侍者穿的都是战国时代的服饰，大将兼老板熊谷真也剃了一个月代头，正在料理台上忙活着。
坂本朝一让川原正人先带着上原俊司去包厢，他去跟老板打个招呼。
“坂本桑，欢迎光临，包厢已经准备好了。”
“嗨～阿里嘎多，熊谷桑，还请好好准备，今天的客人可是非同一般啊。”
“纳尼？坂本桑，非同一般的客人？我这里除了天蝗没有来过，什么尊贵的客人没来过？有多非同一般啊？”
“熊谷桑，最近最火爆的新闻知道是什么吗？”
“欸~不就是那个天天在电视上和报纸宣传的弹钢琴比赛吗？”
“没错，这位客人就是那个弹钢琴比赛的冠军。”
“秋豆麻袋，坂本桑，您是说那位冠军今天中午要来我们店吃饭吗？”
“嗨~没错，客人刚才已经进包厢了。”
“哇咔哒，坂本桑，我会好好准备的，请稍等。”
“麻烦熊谷桑了，那我先去包厢了。”
上原俊司跟着川原正人进了包厢，包厢不大，大约只能容纳6人就餐，不过装修很不错，榻榻米风格，上面摆着矮桌，全木结构的墙壁和天花板，窗户也是木制结构的，窗外就是滨离宫。墙壁上挂着各种古字画，清逸雅致，别有一番味道。
不一会，坂本朝一走了进来，在包厢门口脱下拖鞋，来到矮桌前坐下。三人一边看着窗外滨离宫的风景，一边喝着侍者端上来的茶水。
大约等了20分钟左右，侍者开始上菜了，头道菜是三道先付，分别是头道菜萝卜泥拌鲟鱼籽酱，略微咸鲜的鱼籽酱搭配清爽的萝卜泥，口感绵密。
第二道菜油煎沙丁鱼，金黄酥脆，口齿留香。第三道菜雪蟹与醋冻，明亮又通透，鲜酸中还包含秋葵的黏滑和秋藕的脆口。
搭配着盘子边上摆放着的硕大的乒乓菊，饱满、金灿灿的，瞬间就点亮了餐桌。
侍者还拿来了一瓶香槟，说是老板熊谷真也赠送的佐餐酒，希望贵客吃的满意。
接着上来的是先碗，碗盖上飘落着菊花花瓣，掀盖是甲鱼松茸汤，精心挑选的甲鱼，特别肥壮，背甲裙边的胶质又弹又糯，皮下厚厚一层金黄的油脂，甲鱼肉酥软几乎脱骨，感觉非常的滋补。
蓝鳍金枪鱼刺身拼盘以华美的舞台感呈现，鲜花映衬下的新鲜鱼生更显明艳，上原俊司夹起一口石斑鱼点梅子酱提鲜，金枪鱼赤身红得近乎亮眼，大脂的纹路也美，轻咬一口就感受到油脂在口中润开。
龙虾品质优异，稍微火炙一下，肉脆甜得很，最后两条雪蟹腿，一条蘸柚子醋，一条蘸蛋黄酱油，完美。
喉黑鱼烧海胆，烤得极烫上桌，逼出了鱼的油脂，海胆则将表面轻轻火炙，入口温热鲜润。
海鳗寿司是紧实的箱押寿司，醋饭的酸度拔得很高，反衬鳗鱼的鲜甜。
稍甜的玉子烧，跟着一道清口的茄子山药泥，鸭肉裹卷新鲜的鸡枞，最后一盅淡雅微甜的豆腐。
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